"Sött från förr" - en väldigt jävig och totalt okritisk recension + utlottning av boken.

Vet ni vad jag gjorde i söndags kväll? Jo minsann, jag var på releaseparty för Theresia Erneborgs nya bok "Sött från förr" på resturang Judit och Bertil på söder i Stockholm, och där bjöds förstås på en del söta läckerheter ur boken! Theresia är en av min äldsta dotter Josefins bästa vänner sedan de jobbade ihop för en del år sedan. Josefin är fotograf, och när Theresia började botanisera bland sin morfars mors gamla recept och började planera för en uppföljare till sin förra kakbok "Söta Saker" var det naturligt att de båda slog sina påsar ihop. Resultatet? En helt fantastiskt vacker och innehållsrik bok med massor av godsaker från förr som utan problem kan avnjutas och förgylla tillvaron även idag. Jajaja, jag har redan påpekat att jag är ytterst jävig, kollossalt partisk och inte ett dugg objektiv! Jag går runt som en hel hönsgård och sprätter och flaxar och kacklar och gal om vartannat av pur stolthet över båda tjejerna. Det måste jag väl få göra, tycker ni inte det?

Jag är som de flesta av er redan vet inte odelat förtjust i att vi här i Sverige och västvärlden i övrigt konsumerar så mycket sötsaker, och jag tycker förstås att Theresia äter på tok för mycket socker (det vet hon om att jag tycker!) men nu är det så här i världen att livet emellanåt är kollossalt orättvist. En del kan stoppa i sig både det ena och det andra i oanade mängder utan att få problem vare sig med vikten eller hälsan. Theresia verkar tillhöra den lyckligt priviligierade skaran! Och vi andra, ja vi får försöka hitta en balans och unna oss det söta i lite mindre portioner, då och då.

Boken är alldeles förföriskt vacker och bjuder förutom många spännande recept även på gamla beprövade husmorstips och annat matnyttigt. Jag har ju inte kunnat avsmaka allt eftersom mycket innehåller gluten, men jag kan gå i god för pistaschglassen, nöttårtan, rabarbermoset, hjortronsylten, sirapslingonen och en hel del annat! Och vet ni vad, en del av recepten kan faktiskt ganska lätt omvandlas till glutenfria läckerheter. Mannagrynskakan kan t ex göras på hirsmannagryn, och sockret kan bytas mot kokossocker eller rårörssocker (recpt på min modifierade variant får du i morgon).

Boken fotograferades till stora delar här hemma hos oss några av förra årets mest vackra och soliga julidagar, och det gör ju inte saken sämre. Theresias mamma och jag sprang runt som små yra höns och bistod med både kakbak, gräddvispning och rekvisita. Vi letade i gömmorna efter tidstypiskt porslin och andra nödvändigheter, och jag lyckades t o m skaka fram en gammal tvättlina och träklädnypor. Ibland är det bra att spara på saker! Veckan avslutades med ett hejdundrande kalas i trädgården då alla godsaker dukades upp.

Våran Murre visade sig vara en riktig linslus och poserade tjänstvilligt på flera bilder i boken. Tyvärr råkade den stackarn bli instängd och kissade ner en av Theresias vackra klänningar, men blev förlåten så småningom. Tja, vad ska man göra när nöden är stor, dörren stängd, och det finns något mjukt och vackert att sätta sig på?

Förutom i bokhandeln kan du köpa boken i olika nätbutiker, t ex här, här eller här. Och det tycker jag förstås att du ska göra!

Men vet ni vad! Jag har en signerad bok som jag tänkte lotta ut till er läsare! Vad sägs om det? Skriv bara en liten krumelur i kommentarsfältet till det här inlägget så är du med i utlottningenj, som blir helt och hållet slumpmässig. Jag står för kostnaden - även portot naturligtvis - så du kan bara lugnt luta dig tillbaka och hålla tummarna för att just du ska vinna! Nästa måndag drar jag vinnaren, så du har nästan en vecka på dig. LYCKA TILL!!