Halvårsjubileum - det måste firas!

Idag firar jag halvårsjubileum med bloggen! Den 10 oktober 2010 gjorde jag mitt allra första, stapplande inlägg, och sedan dess har det faktiskt blivit ett inlägg varje dag. Det känns helt fantastiskt!!

Aldrig hade jag väl anat när jag började att bloggandet, dels skulle innebära så pass mycket jobb, dels skulle vara så kul!
Det "jobbiga" har varit att komma ihåg att dokumentera de olika stegen i matlagningen och bakandet, och att mäta och väga alla ingredienser så att recepten ska bli tillförlitliga. Jag är ju van att "kocka" på en höft, och att improvisera vartefter. Kanske pytsa i lite mer mjöl, röra i ytterligare ett ägg, skvätta i lite mer fond, grädda några minuter till o s v. Nu måste jag ju försöka komma ihåg allt jag gör! Och det händer att maken lite försynt muttrar över att maten kallnar för att jag ju måste fotografera innan vi börjar äta!

Det roliga överskuggar i alla fall stötestenarna med hästlängder. Det är fantastiskt att få respons från er läsare, och att få höra att ni faktiskt testat en del och att det har fungerat. Det känns också otroligt roligt och hedrande att besöksantalet växer, och att jag nu med stormsteg närmar mig 19.000-strecket. Det hade jag aldrig i min vildaste fantasi kunnat föreställa mig när jag började!
Ibland undrar jag vilka ni är? Jag kan ju se i statistiken att jag har läsare från nästan hela världen. Ni finns i hela Norden, många av Europas länder, men också i USA, Australien, Indien, Iran, Taiwan, Thailand, Brasilien, Kanada. Hur i allsindar har ni hittat till mig??

Jag har också genom bloggen upptäckt hur roligt det är att fotografera! Jag tror t o m att jag fått lite nya ögon, och ett lite nytt sätt att betrakta min omgivning. Jag har ingen avancerad kamera, och jag är fortfarande bara amatör, så ibland får ni väl stå ut med suddiga bilder och konstiga vinklar, men oj så kul det är.

Hittills har jag gjort ett medvetet val att inte ha någon reklam på bloggen, och inte heller några tävlingar. Det kanske en del av er tycker är lite tråkigt, men jag vill kunna stå för det som finns på min blogg till hundra procent, och jag vill vara fri att rekommendera och avråda, hissa och dissa, efter mitt eget huvud. Det innebär att jag inte tjänar några pengar på bloggandet, och inte har några fördelar med att få gratisprodukter, och det kanske innebär att jag tappar en del läsare, men då får det vara så. Därmed inget ont alls om andra som väljer annorlunda. Jag tävlar ibland själv hos andra, och skickar in bidrag till olika månadsutmaningar.
Om jag ändrar inställning lovar jag att säga till, så ni vet var ni har mig.

Det är naturligtvis helt frivilligt, men om ni har lust får ni gärna höra av er. Om ni inte vill kommentera direkt i bloggen kan ni skriva direkt till mig på gmail-adressen. Ni får gärna berätta om det är något speciellt ni vill att jag ska skriva om eller laga, och ni får gärna berätta om ni testat något av mina recept. Jag är glad över all respons, både ris och ros, och jag lovar att svara efter bästa förmåga.

Jag lovar inte att jag kommer att leverera ett inlägg varje dag i fortsättningen, och vi får väl se hur länge jag håller på överhuvudtaget, men nog satsar jag på ettårskalas i alla fall!

Tack alla goa läsare för att ni finns, och för att ni vill ta del av mina recept och mina tankar. Ett särskilt varmt tack till er som har valt att bli "följare" och troget hänger med mig! Fira gärna tillsammans med mig idag! Varför inte med en
kladdkaka med polkasmak, hallonmoussetårta, mangoäppelpaj eller kladdkaka med romdruckna körsbär.
Till ettårskalaset får jag väl klura ut en riktigt smaskig firartårta! Till dess får ni ta hand om er och vara rädda om er själva och varandra!